Un desayuno y una merienda con gran cantidad de nutrientes que fortalece la alimentación de los alumnos
En la Finca El Principio, sobre la Ruta 40, Departamento Sarmiento, Provincia de San Juan, que pertenece a la empresa Solfrut, recibió a los Periodistas San Juan y autoridades con un desayuno donde se compartió distintos alimentos que reciben los alumnos de las escuelas de San Juan.
Voces Paralelas entrevistó a Emilse Correa, quien explicó de qué se trata los distintos productos de gran calidad en nutrientes y que está destinado a los alumnos.
La variedad de productos con un sabor riquísimo y de gran calidad acompañado por un chocolate con leche espectacular y muy sabroso.
Solfrut
La empresa Solfrut, perteneciente al Grupo Phrónesis, es la planta de aceites más importante de América Latina. Es el principal productor de aceite de oliva, no sólo de su marca Oliovita sino también de las marcas de las principales cadenas de supermercados. Solfrut envasa en San Juan una de cada cinco botellas de aceite de oliva que se consumen en el país.
Solfrut tiene dos fincas en la provincia de San Juan, una bodega de almazara, una planta de alimentos y cuenta con 2.300 hectáreas plantadas entre vid y olivos.
En Finca El Principio, cuentan con 1.400 hectáreas, 650 plantadas y con un proceso de plantación de entre 50 y 100 hectáreas por año de olivares. En JJ, tienen 330 hectáreas de viñedos plantadas y se encuentran desarrollando un proyecto de renovación varietal hacia las variedades que más se adaptan: malbec y, otra variedad muy pedida, la ancellotta.
Además de este proyecto, Solfrut cuenta con 440 hectáreas de olivos, 330 viñedos y un proyecto de implantación de 500 hectáreas de pistacho. Las primeras 50 hectáreas se plantarán este año y tendrá un ritmo de crecimiento de entre 150 y 200 hectáreas por año hasta alcanzar la superficie deseada.
Apostar al futuro
En la visión de un proyecto a largo plazo es importante la inversión en la industria y el desarrollo, pero también la educación constituye un pilar para construir el futuro. En este sentido, Solfrut llevó adelante una firma de convenios de cooperación público-privado con las dos escuelas agrotécnicas Los convenios consisten en pasantías para los jóvenes del último año que desean crecer en profesiones afines a las actividades que se realizan en los establecimientos de la empresa. Estos convenios, junto con otras medidas de apoyo a las instituciones educativas, completan una serie de acuerdos realizados con las universidades de San Juan.
