San Juan, 27 de mayo de 2026
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Curso «Manipulación Segura de Alimentos» en la FI de la UNSJ

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La Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional de San Juan invita a los interesados al Curso «Manipulación Segura de Alimentos» dictado por el Departamento de Química.

Programa

Consta de 5 clases

  • 2 presenciales los Viernes, 05 y 12 de Junio, de 15:00 a 20:00 horas en la Facultad de Ingeniería
  • 2 virtuales los Sábados, 06 y 13 de Junio, de 09:00 a 13:00 horas donde se les envía el link para resolver evaluaciones previas a la evaluación final que se realizada el Viernes, 19 de Junio, de 15:00 a 17:00 horas.

Otorgan certificados de asistencia y aprobación, con resolución de la UNSJ, además de brindar un coffe break.

Además, es importante destacar, que la docente responsable de esta capacitación es reconocida por la ANMAT, con lo cual los alumnos que aprueben el curso, también reciben un certificado del Ministerio de Salud, que los habilita a obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos.

Los datos completados a continuación, son utilizados para la elaboración del certificado.

En este contexto,  Voces Paralelas desarrolló una entrevista Periodística a la coordinadora del equipo del Curso, Dra. Lucía Martín, quien describió la importancia del curso para las personas que trabajan con la temática.

 

Inscripción

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfVUBDdr_ccE-QoQiOZmAuDPuBSq7fCTFCm3ZnLVdcb4-HGWg/viewform