Curso de Posgrado «Fisiología del Olivar»
Desde el 1 al 3 de Noviembre se realiza el Curso de Posgrado «Fisiología del Olivar» en el marco de los Posgrados en Cultivo e Industrias del Olivo, en el EEA-INTA, Pocito, San Juan.
Docentes a Cargo
Dra. Hava Rapoport. IAS-CSIC. Córdoba, España.
Dra. María Cecilia Rousseaux- CRILAR-CONICET. La Rioja, Argentina.
Dr. Eduardo Trentacoste- INTA-EEA Junín, Mendoza, Argentina.
Coordinador
Dra. María Cecilia Rousseaux- CRILAR-CONICET. La Rioja. Argentina
Cooperación Académica Internacional
El presente Módulo integra los Cursos de Formación Complementaria Internacionales “Nuevas Tecnologías en Olivicultura: situación mundial del cultivo, modelos de cultivo, fisiología del cultivo, variedades y mejora, riego y fertilización» en cooperación con la Universidad Internacional de Andalucía, España (UNIA).
Objetivos
Actualizar y profundizar los conocimientos sobre aspectos básicos de fisiología focalizados en la respuesta particular de la especie olivo.
Comprender aspectos fisiológicos que determinan la producción del olivo.
Desarrollar el juicio crítico en la lectura de artículos científicos.
Lugar, Fecha y Horario
EEA-INTA San Juan, Pocito
1 al 3 de Noviembre de 2018.
8:00 a 12:30 y de 13:30 a 19:00
Carga Horaria
40 Horas totales teórico-prácticas
Costo
$ 3200.- (pesos tres mil doscientos) para profesionales y alumnos avanzados de Ing. Agronómica y Carreras Afines.
Alumnos de la Maestría en Cultivo e Industrias del Olivo y Especialización en
Olivicultura cubiertos por el arancel anual del Programa.
Contenidos
Introducción. Fisiología y Ecofisiología qué vemos a cada escala, Componentes del rendimiento (numéricos y de calidad). Ciclo de vida, ciclo anual, ciclo bienal.
Características del crecimiento del olivo. Determinantes del número de frutos.
Floración en olivo. Requerimientos de frio para floración: temperaturas cardinales. Modelos predictivos. Ventajas y desventajas. Otras formas de suplir horas de frío. Determinantes del peso de los frutos. Desarrollo del fruto. Fructificación y producción. La Luz: conceptos generales sobre fuentes de variación, composición espectral y tipos de sensores. La fotosíntesis. Respuesta a la temperatura y la radiación. Correlato a campo. La producción de biomasa y la radiación interceptada. Partición de biomasa. Prácticas que actúan sobre la partición de biomasas: poda y raleo. Respuestas a estrés abiótico: helada, salinidad, exceso de agua y altas temperaturas.
Evaluación
Redacción y aprobación de un trabajo integrador monográfico.
Se requiere un 80% de asistencia para la aprobación del curso.
Certificaciones
Se otorgarán certificados de CAPACITACIÓN a quienes no poseen título de grado y de APROBACIÓN a quienes acrediten su formación de grado mediante la presentación de una copia del título correspondiente. Para los alumnos de las carreras de Maestría en Cultivos e Industrias del Olivo y Especialización en Olivicultura es de CARÁCTER OBLIGATORIO.
Inscripción y Contacto
Para profesionales, alumnos avanzados de carreras afines y del Programa de Postgrados en Cultivo e Industrias del Maestría y Especialización en Olivicultura.
Posgrado Facultad de Ingeniería-UNSJ posgrafi@unsj.edu.ar
Posgrado- UNDEC; posgrado@undec.edu.ar
Posgrado- Facultad de Ciencias Agrarias- UNCUYO; sectyp@fca.uncu.edu.ar
Más información, en archivo adjunto:
FI-UNSJ-Curso de Posgrado Fisiologia del Olivar