Comenzó el II Simposio de residuos agropecuarios y agroindustriales del NOA y Cuyo
El evento se desarrolla el 3; 4 y 5 de Octubre, en el auditorio Eloy P. Camus del Centro Cívico.
El propósito de este evento es generar un espacio de debate y difusión de la gestión integral de residuos y efluentes agropecuarios y agroindustriales de las principales cadenas productivas de las regiones NOA y Cuyo.
Objetivo y Alcances
El simposio tiene como objetivo de establecer vínculos entre distintos grupos de investigación, productores y profesionales que desempeñan actividades en el marco de producciones agropecuarias y agroindustriales de las principales cadenas productivas (vitivinícola, olivícola, forestal, frutihortícola, ganadera, sucroalcoholera) de las regiones NOA y Cuyo.Los residuos generados por estas actividades, representan fuentes de contaminación del ambiente. Para profundizar sobre alternativas para mitigar los efectos de la contaminación, promover acciones para una producción más limpia y generar innovaciones tecnológicas, este simposio propone la comunicación y el intercambio de experiencias entre profesionales, productores y referentes de las cadenas productivas mencionadas de las regiones de NOA y Cuyo.
Ejes temáticos
Se exponen presentaciones sobre temáticas relacionadas de los sectores agrícola, agropecuario y agro-industrial que se encuadran en uno de los siguientes ejes asociados a residuos:
- Generación y caracterización
- Procesos para valorización
- Tratamiento y disposición final
- Implicancias ambientales de la gestión
Por eso, Voces Paralelas entrevistó al integrante de INTA, Ing. Pablo Monetta, quien explicó la importancia del II Simposio de residuos agropecuarios y agroindustriales del NOA y Cuyo