{"id":96584,"date":"2026-02-09T19:33:21","date_gmt":"2026-02-09T22:33:21","guid":{"rendered":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/?p=96584"},"modified":"2026-02-11T00:22:16","modified_gmt":"2026-02-11T03:22:16","slug":"disfruta-la-ruta-del-olivo-en-san-juan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/disfruta-la-ruta-del-olivo-en-san-juan\/","title":{"rendered":"Disfruta la Ruta del Olivo en San Juan"},"content":{"rendered":"<div class=\"itemImageBlock\">\n<div class=\"clr\">San Juan\u00a0consolida su identidad oliv\u00edcola a trav\u00e9s de la\u00a0Ruta del Olivo, una propuesta tur\u00edstica que recorre distintos departamentos de la provincia e invita a descubrir el valor productivo, cultural y gastron\u00f3mico del aceite de oliva virgen extra.<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"itemFullText\">\n<p>La ruta ofrece una amplia variedad de experiencias pensadas para todo p\u00fablico: visitas guiadas a olivares y almazaras, degustaciones y catas dirigidas, recorridos hist\u00f3ricos, propuestas gastron\u00f3micas, espacios culturales, alojamientos rurales y actividades inclusivas, muchas de ellas con reserva previa. Cada establecimiento combina tradici\u00f3n, innovaci\u00f3n y saberes locales, poniendo en valor el trabajo de productores sanjuaninos y la calidad de sus productos.<\/p>\n<p>En departamentos Pocito, Rawson, Capital, Rivadavia, Angaco y San Mart\u00edn, los visitantes pueden conocer desde molinos aceiteros y f\u00e1bricas de \u00faltima tecnolog\u00eda hasta museos especializados, galer\u00edas de arte, restaurantes tem\u00e1ticos, casas de t\u00e9, oleotecas urbanas y experiencias al aire libre que integran naturaleza, sabores y cultura.<\/p>\n<p>La Ruta del Olivo tambi\u00e9n se destaca por su car\u00e1cter educativo y sensorial, con propuestas que promueven el conocimiento sobre los procesos de elaboraci\u00f3n del aceite de oliva, sus propiedades nutricionales, su historia y su importancia dentro del patrimonio productivo sanjuanino. Adem\u00e1s, incluye iniciativas accesibles, actividades familiares y experiencias que combinan gastronom\u00eda, astronom\u00eda y turismo rural.<\/p>\n<p>Esta propuesta forma parte de las acciones destinadas a diversificar la oferta tur\u00edstica provincial, fortalecer el turismo gastron\u00f3mico y rural, y posicionar a San Juan como un destino destacado en la producci\u00f3n de aceite de oliva de calidad, tanto a nivel nacional como internacional.<\/p>\n<p>Para m\u00e1s informaci\u00f3n sobre d\u00edas, horarios y reservas, se recomienda consultar en<a href=\"https:\/\/www.sanjuan.tur.ar\/\">\u00a0www.sanjuan.tur.ar<\/a>\u00a0o a trav\u00e9s de las redes sociales oficiales de cada establecimiento.<\/p>\n<\/div>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-21987\" src=\"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/OLIVOS-ACEITUNAS-800x534.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"534\" srcset=\"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/OLIVOS-ACEITUNAS-800x534.jpg 800w, https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/OLIVOS-ACEITUNAS-300x200.jpg 300w, https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/OLIVOS-ACEITUNAS-768x512.jpg 768w, https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/OLIVOS-ACEITUNAS.jpg 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>San Juan\u00a0consolida su identidad oliv\u00edcola a trav\u00e9s de la\u00a0Ruta del Olivo, una propuesta tur\u00edstica que recorre distintos departamentos de la<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":41273,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"class_list":["post-96584","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cartelera"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/96584","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=96584"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/96584\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":96587,"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/96584\/revisions\/96587"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/41273"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=96584"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=96584"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=96584"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}