{"id":91199,"date":"2025-09-11T12:55:52","date_gmt":"2025-09-11T15:55:52","guid":{"rendered":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/?p=91199"},"modified":"2025-09-13T11:04:44","modified_gmt":"2025-09-13T14:04:44","slug":"finaliza-el-concurso-de-pizza-con-identidad-de-san-juan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/finaliza-el-concurso-de-pizza-con-identidad-de-san-juan\/","title":{"rendered":"Finaliza el \u00abConcurso de Pizza\u00bb con identidad de San Juan"},"content":{"rendered":"<p>El S\u00e1bado, 13 de Septiembre, de 18 a 22 horas, cuatro finalistas competen en el escenario principal del Centro de Convenciones Guillermo Barrena Guzm\u00e1n.<\/p>\n<p>Un jurado de expertos, incluyendo representantes de APICE, el Ministerio de la Producci\u00f3n del Gobierno de San Juan y la Universidad Cat\u00f3lica de Cuyo, definen cu\u00e1l es la pizza con el sabor y la esencia que represente a San Juan. La conducci\u00f3n est\u00e1 a cargo de Juan Rondi .<\/p>\n<p>La esperada final del Concurso de Pizza, en el marco de la Expo Oliv\u00edcola, promete ser un enfrentamiento culinario de alto nivel. De los 30 participantes que disputaron las eliminatorias entre el Jueves, 11 y el Viernes, 12 de Septiembre de 2024, en la Universidad Cat\u00f3lica de Cuyo, solo cuatro accedieron a la instancia definitiva.<\/p>\n<p>El objetivo es crear la pizza que mejor represente los sabores y la identidad de San Juan, bajo estrictos criterios organol\u00e9pticos.<\/p>\n<p>La elecci\u00f3n recae en un prestigioso jurado compuesto por siete miembros:<\/p>\n<ul>\n<li>dos representantes de la Asociaci\u00f3n de Pizzer\u00edas y Casas de Empanadas a nivel nacional &#8211; APICE -, que agrupa a 6.000 afiliados,<\/li>\n<li>dos delegados del Ministerio de la Producci\u00f3n, trabajo e Innovaci\u00f3n del Gobierno de San Juan,<\/li>\n<li>un t\u00e9cnico de la Universidad Cat\u00f3lica de Cuyo, encargada de la direcci\u00f3n t\u00e9cnica del certamen y<\/li>\n<li>dos jurados seleccionados entre el p\u00fablico y la prensa presente.<\/li>\n<\/ul>\n<p>La conducci\u00f3n del evento est\u00e1 a cargo del reconocido Juan Rondi, quien anima una noche donde adem\u00e1s hay degustaciones, sorteos y regalos para los asistentes.<\/p>\n<p>La final no solo define al mejor pizzero, sino que busca consagrar la receta que lleve el nombre de San Juan a nivel nacional.<\/p>\n<p>Un cierre perfecto para un fin de semana dedicado al sabor y la producci\u00f3n local.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-91203\" src=\"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/SAN-JUAN-PIZZA-02.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/SAN-JUAN-PIZZA-02.jpg 800w, https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/SAN-JUAN-PIZZA-02-300x169.jpg 300w, https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/SAN-JUAN-PIZZA-02-768x432.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El S\u00e1bado, 13 de Septiembre, de 18 a 22 horas, cuatro finalistas competen en el escenario principal del Centro de<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":91202,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-91199","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destacadas"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/91199","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=91199"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/91199\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":91240,"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/91199\/revisions\/91240"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/91202"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=91199"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=91199"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=91199"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}