{"id":87994,"date":"2025-06-25T21:39:52","date_gmt":"2025-06-26T00:39:52","guid":{"rendered":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/?p=87994"},"modified":"2025-06-26T21:01:43","modified_gmt":"2025-06-27T00:01:43","slug":"13-semana-de-la-miel-2025-en-san-juan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/13-semana-de-la-miel-2025-en-san-juan\/","title":{"rendered":"13\u00b0 Semana de la Miel 2025 en San Juan"},"content":{"rendered":"<p>La provincia de San Juan se prepara para endulzar el inicio del invierno con la 13.\u00aa Semana de la Miel 2025 en San Juan, un evento que fusiona tradici\u00f3n ap\u00edcola, innovaci\u00f3n y reconocimiento a sus protagonistas. Del 30 de junio al 5 de julio, productores, t\u00e9cnicos y el p\u00fablico se reunir\u00e1n para destacar el valor de este \u00aboro l\u00edquido\u00bb y su impacto en la econom\u00eda local.<\/p>\n<p>El Lunes, 30 de Junio, el Centro Cultural Conte Grand, San Luis 701 &#8211; O &#8211; Capital,<\/p>\n<ul>\n<li>9:00 hs con el acto inaugural y un emotivo reconocimiento a pilares del sector: el Ing. Agr. Jorge Ernesto Rodr\u00edguez W\u00e2chter, Antonio Pedro Beorchia Nigris, Luis Benito Maggio y el En\u00f3logo Fernando Ruiz.<\/li>\n<li>10:00 hs, el INTA y la UCCuyo presentan los resultados del Proyecto de Caracterizaci\u00f3n de Mieles, acompa\u00f1ados de una degustaci\u00f3n t\u00e9cnica dirigida por expertos.<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #ff9900;\"><strong>Feria y degustaci\u00f3n callejera<\/strong><\/span><\/p>\n<p>Del martes 1 al jueves 3 de julio, el Cruce de Peatonales vibrar\u00e1 con la Feria y Degustaci\u00f3n (9:00 a 13:00 hs). Productores locales y escuelas agrot\u00e9cnicas exhibir\u00e1n mieles, prop\u00f3leos, jaleas reales y derivados, ofreciendo al p\u00fablico la oportunidad de comprar directamente y aprender sobre su producci\u00f3n.<\/p>\n<p><span style=\"color: #ff9900;\"><strong>Talleres de polinizaci\u00f3n y aprovechamiento de la colmena<\/strong><\/span><\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #ff9900;\">Jueves, 3 de Julio<\/span><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>17:00 hs, en la Sala de Reuniones de la Direcci\u00f3n de Desarrollo Agropecuario (4\u00b0 piso, N\u00facleo 5, Centro C\u00edvico), el Ing. Agr. Cristian Caselles dictar\u00e1 la charla \u00abPolinizaci\u00f3n en producci\u00f3n de Semillas\u00bb.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><span style=\"color: #ff9900;\">Viernes, 4 de Julio <\/span><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>9:00 a 13:00 hs, la feria se traslada al Hall de Exposiciones del Centro C\u00edvico.<\/li>\n<li>16:00 hs, el Centro Cultural Conte Grand se desarrolla el \u00abTaller de Aprovechamiento de Productos de la Colmena\u00bb, liderado por Candela Ureta Yornet, donde se exploran usos de la cera, prop\u00f3leos y jalea real.<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #ff9900;\"><strong>Jornada T\u00e9cnica Integral<\/strong><\/span><\/p>\n<p>El S\u00e1bado, 5 de Julio concentra la jornada t\u00e9cnica en la Facultad de Ingenier\u00eda de la Universidad Nacional de San Juan, Av. Libertador San Mart\u00edn 1109 &#8211; O &#8211; Capital<\/p>\n<ul>\n<li>08:00 hs: Charla sobre prop\u00f3leos sanjuaninos y sus beneficios, Dra. Beatriz Lima e Ing. Agr. Gonzalo Ruiz.<\/li>\n<li>09:00 hs: Modelo de Producci\u00f3n Org\u00e1nica por ArgenMieles.<\/li>\n<li>10:30 hs: Experiencias en caba\u00f1as ap\u00edcolas con Daniel Avena, Caba\u00f1a Vista Flores.<\/li>\n<li>12:00 hs: Presentaci\u00f3n del proyecto \u00abCurvas de Floraci\u00f3n\u00bb (Escuela Agrot\u00e9cnica de Valle F\u00e9rtil).<\/li>\n<li>14:00 hs: Capacitaci\u00f3n en Cr\u00eda de Reinas por Vincent Toledo.<\/li>\n<li>16:00 hs: Estudio cient\u00edfico de mieles locales (Dra. Mariana Allasino, Dra. Jimena Andrieu y Dra. Mar\u00eda Liza L\u00f3pez).<\/li>\n<\/ul>\n<p>En paralelo, a las 12:30 hs, el Paseo Las Palmeras alberga un intercambio de cera, mientras la Feria Agroproductiva cierra la semana con stands de productores y escuelas.<\/p>\n<p>Un despliegue que une tradici\u00f3n e innovaci\u00f3n. Esta edici\u00f3n no solo promueve el consumo de miel local, sino que reconoce d\u00e9cadas de esfuerzo ap\u00edcola, impulsa la sostenibilidad y educa sobre el rol vital de las abejas. Desde degustaciones callejeras hasta investigaci\u00f3n de punta, San Juan celebra su identidad dulce y productiva.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-29228\" src=\"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/colmena.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"534\" srcset=\"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/colmena.jpg 800w, https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/colmena-300x200.jpg 300w, https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/colmena-768x513.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La provincia de San Juan se prepara para endulzar el inicio del invierno con la 13.\u00aa Semana de la Miel<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":12805,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-87994","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventos"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/87994","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=87994"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/87994\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":87997,"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/87994\/revisions\/87997"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12805"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=87994"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=87994"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=87994"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}