{"id":86499,"date":"2025-05-18T23:04:55","date_gmt":"2025-05-19T02:04:55","guid":{"rendered":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/?p=86499"},"modified":"2025-05-20T00:52:40","modified_gmt":"2025-05-20T03:52:40","slug":"concurso-dulce-de-membrillo-rubio-en-san-juan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/concurso-dulce-de-membrillo-rubio-en-san-juan\/","title":{"rendered":"Concurso \u00abDulce de Membrillo Rubio\u00bb en San Juan"},"content":{"rendered":"<p>Se desarrolla el VIII Concurso de Dulce de Membrillo Rubio de San Juan, en el marco de las 10\u00b0 Jornadas del Membrillos del Sol en San Juan.<\/p>\n<p>La competencia la organiza y desarrolla la Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda y Agroindustria del Ministerio de Producci\u00f3n, Trabajo e Innovaci\u00f3n del Gobierno de San Juan, a trav\u00e9s de la direcci\u00f3n de Desarrollo Agropecuario.<\/p>\n<p>El Dulce de Membrillo Rubio es un producto t\u00edpico reconocido en toda Argentina por su calidad particular derivado de los membrillos y una profunda tradici\u00f3n en su elaboraci\u00f3n, que data de m\u00e1s de un siglo. Es uno de los alimentos artesanales emblema de la provincia de San Juan.<\/p>\n<p>El objetivo de este concurso provincial es darle visibilidad al producto t\u00edpicamente sanjuanino, resaltar sus atributos y premiar al mejor dulce de membrillo rubio elaborado durante la campa\u00f1a 2025.<\/p>\n<p>Cada concursante deber\u00e1 enviar dos panes de dulce, perteneciente a la misma muestra. Cabe aclarar que 1 muestra corresponde a 2 panes, todas pertenecientes al mismo lote. Adem\u00e1s, el gramaje de la muestra debe ser de alrededor de 500grs a 1 kg, no menos cantidad, aclarando a cu\u00e1l categor\u00eda pertenece, procedencia y el productor.<\/p>\n<p>Las muestras se reciben desde el Jueves, 22 de Mayo hasta el Viernes, 06 de Junio de 2025, en el Centro C\u00edvico 4 piso n\u00facleo 5, Mesa de entrada de la Direcci\u00f3n de Desarrollo Agropecuario, de Lunes a Viernes, de 8 a 13 hs. aclarando a cu\u00e1l categor\u00eda pertenece, procedencia y estar identificado el productor.<\/p>\n<p>Los participantes del concurso deben cumplir con las condiciones y requisitos detallados en el reglamento.<\/p>\n<p>Pueden participar del concurso empresas, instituciones educativas y elaboradores artesanales a peque\u00f1a escala.<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #ff6600;\">Categor\u00edas<\/span><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Categor\u00eda ARTESANAL: Empresas.<\/li>\n<li>Categor\u00eda ARTESANAL: Instituciones educativas (Nivel Primario y Capacitaci\u00f3n Laboral).<\/li>\n<li>Categor\u00eda ARTESANAL: Instituciones educativas, Escuelas T\u00e9cnicas y Agrot\u00e9cnicas.<\/li>\n<li>Categor\u00eda ARTESANAL: Casero Familiar.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Las muestras son evaluadas por un jurado integrado por miembros del Panel de Cata de Dulce de Membrillo de la Universidad Cat\u00f3lica de Cuyo. El jurado selecciona y clasifica los dulces concursantes de las cuatro categor\u00edas.<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #ff6600;\">Para m\u00e1s informaci\u00f3n<\/span><\/strong><\/p>\n<p>Comunicarse con la Direcci\u00f3n de Desarrollo Agropecuario ubicada en el Centro C\u00edvico 4 piso n\u00facleo 5. Capital. San Juan. Tel: (+54 0264) 4306345<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-65642\" src=\"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/GOBIERNO-SAN-JUAN.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/GOBIERNO-SAN-JUAN.jpg 800w, https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/GOBIERNO-SAN-JUAN-300x225.jpg 300w, https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/GOBIERNO-SAN-JUAN-768x576.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se desarrolla el VIII Concurso de Dulce de Membrillo Rubio de San Juan, en el marco de las 10\u00b0 Jornadas<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":11836,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-86499","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-concursos"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86499","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=86499"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86499\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":86502,"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86499\/revisions\/86502"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11836"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=86499"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=86499"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=86499"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}