{"id":74053,"date":"2024-06-25T22:33:59","date_gmt":"2024-06-26T01:33:59","guid":{"rendered":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/?p=74053"},"modified":"2024-06-27T00:51:30","modified_gmt":"2024-06-27T03:51:30","slug":"semana-de-la-miel-2024-en-san-juan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/semana-de-la-miel-2024-en-san-juan\/","title":{"rendered":"Semana de la Miel 2024 en San Juan"},"content":{"rendered":"<div class=\"itemFullText\">\n<p>El Ministerio de Producci\u00f3n, Trabajo e Innovaci\u00f3n del Gobierno de San Juan, a trav\u00e9s de la Direcci\u00f3n de Desarrollo Agropecuario dependiente de la Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda y Agroindustria; organiza la 12\u00aa Semana de la Miel Sanjuanina que este 2024 se realizar\u00e1 desde el 2 al 6 de julio.<\/p>\n<p>Previo a ello, se efect\u00faa el Taller \u00abCaracterizaci\u00f3n sensorial y f\u00edsico-qu\u00edmica de las mieles de San Juan para su valorizaci\u00f3n\u00bb (PIPE-2022) en las instalaciones de la Escuela de Fruticultura y Enolog\u00eda el Jueves, 27 de Junio, desde las 9,30 hs. hasta las 11,30 hs. con la disertaci\u00f3n de la Dra. Mariana Allasino.<\/p>\n<p>Este encuentro est\u00e1 diagramado por la Secretar\u00eda de Ciencia, Tecnolog\u00eda e Innovaci\u00f3n y es abierto al p\u00fablico general con cupo limitado. Los interesados deben inscribirse llamando al tel\u00e9fono 2644 80-0709.<\/p>\n<p>Es importante se\u00f1alar que la actividad de los apicultores es de vital importancia, no solamente para la extracci\u00f3n de miel para consumo humano, sino para el servicio de polinizaci\u00f3n que realizan sobre todo en San Juan que es la principal productora de semillas hort\u00edcolas del pa\u00eds. La cadena ap\u00edcola sale a mostrar todo su potencial productivo buscando la promoci\u00f3n del consumo de miel con el objetivo de difundir sus bondades.<\/p>\n<p>Es por eso que uno de los objetivos principales de estas acciones es fomentar el consumo de la miel sanjuanina, y tambi\u00e9n que los sanjuaninos conozcan a los apicultores, compren productos de primera mano, de la mejor calidad y promover el consumo de miel a lo largo del a\u00f1o.<\/p>\n<p>Vale aclarar que la miel es reconocida como fuente de energ\u00eda, rica en antioxidantes, vitaminas y minerales. Es un alimento 100% natural, sin conservantes ni aditivos. La cristalizaci\u00f3n de la miel con el tiempo es un proceso natural que demuestra su pureza. Puede presentarse en estado l\u00edquido, s\u00f3lido o cremoso, y su color puede variar seg\u00fan las flores de las que se alimentan las abejas.<\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\"><strong>Cronograma Semana de la Miel Sanjuanina 2024<\/strong><\/span><span style=\"color: #ff6600;\"><strong>Martes 2 y mi\u00e9rcoles 3 de julio<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li>Feria y exposici\u00f3n<\/li>\n<li>Lugar: Cruce de la Peatonal de la Ciudad de San Juan<\/li>\n<li>Horario: 9:00 a 13 hs.<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\"><strong>Jueves, 4 y Viernes, 05 de Julio<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li>Feria y exposici\u00f3n<\/li>\n<li>Lugar: Hall de Exposiciones del Centro C\u00edvico<\/li>\n<li>Horario: 9:00 a 13 hs.<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\"><strong>Viernes, 5 de julio<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li>Charla Polinizaci\u00f3n en zonas \u00e1ridas dictada por Ing. Agr. Cristian Caselles<\/li>\n<li>Lugar: Sala de Capacitaciones de la Direcci\u00f3n de Desarrollo Agropecuario &#8211; Direcci\u00f3n: Av. Ignacio de la Roza 306 (Oeste) \u2013 Capital San Juan<\/li>\n<li>Horario: 18:00 hs<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\"><strong>S\u00e1bado, 6 de Julio<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li>Exposici\u00f3n, degustaci\u00f3n y venta en un sector exclusivo para apicultores en la Feria Agroproductiva<br \/>\nIntercambio de cera y material ap\u00edcola<\/li>\n<li>Lugar: Paseo de las Palmeras del Parque de Mayo<\/li>\n<li>Horario: 9 a 14 hs.<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\"><strong>Capacitaciones T\u00e9cnicas en apicultura<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li>Lugar: Sala de Prensa del Estadio Aldo Cantoni<\/li>\n<li>Horario: 9:00 a 13 hs.<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\"><strong>Cronograma<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li>9:00 hs.- Acreditaciones<\/li>\n<li>9:30 hs.-Buenas Pr\u00e1cticas de Manufactura en sala de extracci\u00f3n de miel a cargo de la por licenciada Yanina Ocampo y Bromat\u00f3loga Melisa G\u00f3mez de INTI<\/li>\n<li>10:15 hs-Manejo nutricional y sanitario de la colmena a cargo del Veterinario Marcelo Rodr\u00edguez del \u00e1rea t\u00e9cnica Laboratorio Apilab<\/li>\n<li>11:00 hs.- Coffee Break<\/li>\n<li>11:25 hs \u2013 Presentaci\u00f3n de pr\u00e1cticas profesionalizantes, realizaci\u00f3n de curva de floraci\u00f3n a cargo de estudiantes de 7 a\u00f1o y docentes de la Escuela Agrot\u00e9cnica Ej\u00e9rcito Argentino del departamento de Valle F\u00e9rtil<\/li>\n<li>11:35 hs.- Innovaci\u00f3n en la apicultura cuyana: uso de material aislante en la construcci\u00f3n del material inherente a cargo del Ingeniero Agr\u00f3nomo Sebasti\u00e1n \u00c1vila INTA Jun\u00edn<\/li>\n<li>12:20-Introducci\u00f3n a la cr\u00eda de reinas a cargo del apicultor Pedro Saavedra<\/li>\n<li>13:05: hs- Cierre de la Jornada<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"itemContentFooter\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Ministerio de Producci\u00f3n, Trabajo e Innovaci\u00f3n del Gobierno de San Juan, a trav\u00e9s de la Direcci\u00f3n de Desarrollo Agropecuario<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":12805,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-74053","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-concursos"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/74053","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=74053"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/74053\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":74056,"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/74053\/revisions\/74056"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12805"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=74053"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=74053"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=74053"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}