![\"\"](\"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/PORTEROS-MANIPULACION.jpg\")
<\/p>\nDesde la Direcci\u00f3n de Pol\u00edticas para la Equidad y la Direcci\u00f3n de Emergencias y Pol\u00edticas Alimentarias, aunaron estrategias para brindar el curso de manipulaci\u00f3n de alimentos. El mismo est\u00e1 destinado al personal de Servicios Generales, los porteros, donde se realizan los operativos integrales que organiza la cartera social.<\/p>\n
As\u00ed, por primera vez los porteros y cocineros de la Escuela Elvira de la Riestra de La\u00ednez, Departamento de Ullum, fueron los beneficiarios de esta fruct\u00edfera experiencia. En este sentido, los operativos integrales otorgan un nuevo beneficio: la capacitaci\u00f3n en la manipulaci\u00f3n de alimentos.<\/p>\n
Esta iniciativa se da debido a la alta demanda por parte de los directivos quienes a su vez tienen a cargo comedores escolares en distintas instituciones y la m\u00e1xima atenci\u00f3n con la que la Direcci\u00f3n de Equidad diagrama cada uno de los operativos, buscando nuevas respuestas a la comunidad.<\/p>\n
La manipulaci\u00f3n de alimentos es un conjunto de habilidades y t\u00e9cnicas predestinadas a asegurar la seguridad y la eficacia de los alimentos desde su producci\u00f3n hasta su consumo. Este proceso es esencial para prevenir enfermedades transmitidas por los alimentos y garantizar que los productos sean seguros y nutritivos.<\/p>\n
Una err\u00f3nea manipulaci\u00f3n de alimentos puede trasferir bacterias y g\u00e9rmenes, por lo que es esencial resguardar a los ni\u00f1os y a los adultos de enfermedades.<\/p>\n
La iniciativa, adem\u00e1s de continuar en todos los operativos; se extender\u00e1 en todas las Residencias y dependencias que tiene el Ministerio.<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Desde la Direcci\u00f3n de Pol\u00edticas para la Equidad y la Direcci\u00f3n de Emergencias y Pol\u00edticas Alimentarias, aunaron estrategias para brindar<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":58979,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-72604","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cursos"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/72604","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=72604"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/72604\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":72608,"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/72604\/revisions\/72608"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/58979"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=72604"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=72604"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=72604"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}