{"id":63153,"date":"2023-09-06T22:38:00","date_gmt":"2023-09-07T01:38:00","guid":{"rendered":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/?p=63153"},"modified":"2023-09-06T22:38:00","modified_gmt":"2023-09-07T01:38:00","slug":"hacia-patrimonio-cultural-de-san-juan-el-edificio-de-la-antigua-fideeria-yanzon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/hacia-patrimonio-cultural-de-san-juan-el-edificio-de-la-antigua-fideeria-yanzon\/","title":{"rendered":"Hacia Patrimonio Cultural de San Juan el edificio de la antigua Fideer\u00eda Yanz\u00f3n"},"content":{"rendered":"
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Los diputados integrantes de las comisiones de Legislaci\u00f3n y Asuntos Constitucionales – LAC -, y Educaci\u00f3n, Cultura, Ciencia y T\u00e9cnica recibieron al director de Patrimonio del Ministerio de Turismo y Cultura del Gobierno de San Juan, Arq. Jorge Mart\u00edn en una reuni\u00f3n de comisi\u00f3n ampliada para abordar el proyecto de Ley remitido por el Poder Ejecutivo que propone declarar bien integrante del Patrimonio Cultural de la provincia de San Juan al edificio de la antigua Fideer\u00eda Yanz\u00f3n, Mariano Moreno 98 – O -, esquina Entre R\u00edos, departamento Capital.<\/p>\n<\/div>\n

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El encuentro estuvo presidido por las titulares de las comisiones, diputada Dra. Marcela Monti de LAC, y Dra. Fernanda Paredes de Educaci\u00f3n. Participaron los legisladores Jos\u00e9 Luis Esteve, Dr. Edgardo Sancassani, Enrique Monta\u00f1o, Carlos Platero y las diputadas Dra. Florencia Pe\u00f1aloza, Dra. Celina Ramella, Marcela Quiroga.<\/p>\n

En la ocasi\u00f3n, el arquitecto explic\u00f3 los detalles del proyecto que se enmarca dentro de los alcances alcances de la Ley N\u00b0 571-F, de manera que se designa a los galpones 1, 2 y 3 del edificio de la antigua Fideer\u00eda como \u00abSitio Hist\u00f3rico\u00bb, encuadrado en el Art\u00edculo 4\u00b0, Inciso B), Apartado 1) el cual establece lo siguiente:<\/p>\n

\u201cSITIO HIST\u00d3RICO: Son aquellos parajes o lugares y sus respectivas edificaciones, vinculados a acontecimientos o recuerdos del pasado, a tradiciones populares, creaciones culturales o de la naturaleza y a las obras del hombre que posean valor hist\u00f3rico, etnol\u00f3gico, paleontol\u00f3gico, antropol\u00f3gico o religioso. Asimismo, se entiende que el patrimonio industrial forma parte de este concepto, siendo este el conjunto de elementos de explotaci\u00f3n industrial, generado por las actividades econ\u00f3micas de cada sociedad, respondiendo a un determinado proceso de producci\u00f3n, con un concreto sistema tecnol\u00f3gico.\u201d<\/p>\n

Cabe destacar que esta construcci\u00f3n lleva como nombre el apellido de una familia tradicional de San Juan, que si bien en sus or\u00edgenes ingleses \u2014Jameson- el uso y la tradici\u00f3n lo espa\u00f1olizaron en Yanz\u00f3n.<\/p>\n

Rese\u00f1a hist\u00f3rica<\/strong><\/span><\/p>\n

En 1822, durante el gobierno de Rivadavia se acord\u00f3 la repatriaci\u00f3n de los prisioneros a Inglaterra. Camino a Buenos Aires, a la altura de C\u00f3rdoba, un grupo de ellos se sublev\u00f3 y retorn\u00f3 a San Juan, con el fin de instalarse definitivamente en la provincia. Fue de esta partida que el soldado Dogherty \u2014Yanz\u00f3n- estableci\u00f3 un molino en la ciudad de San Juan. \u00c9ste fue ubicado sobre el canal de los Molinos que atravesaba la ciudad.<\/p>\n

La construcci\u00f3n data de mediados del siglo XIX y estuvo compuesta por un edificio que conten\u00eda el molino del cual quedan restos. Hacia la calle Mariano Moreno, y aun manteniendo la l\u00ednea de edificaci\u00f3n vieja, se aprecia la fachada norte, con caracter\u00edsticas italianizantes en el acceso, el resto muestra dos naves de los sectores de fraccionamiento y secado de fideos, respectivamente. Esta construcci\u00f3n contiene elementos tradicionales \u00fanicos en la provincia, que perduran por su calidad constructiva con muros de sesenta cent\u00edmetros de espesor, cubierta de alfaj\u00edas de madera de pino, con ladrillos puestos de plano y a la vista, pisos de tablas de pinotea apoyadas sobre bovedillas.<\/p>\n

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Legislatura Provincial de San Juan<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

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