{"id":61829,"date":"2023-08-01T21:40:34","date_gmt":"2023-08-02T00:40:34","guid":{"rendered":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/?p=61829"},"modified":"2023-08-03T01:44:35","modified_gmt":"2023-08-03T04:44:35","slug":"dia-internacional-de-la-cerveza-y-del-ipa-day-en-san-juan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/dia-internacional-de-la-cerveza-y-del-ipa-day-en-san-juan\/","title":{"rendered":"D\u00eda Internacional de la cerveza y del IPA DAY en San Juan"},"content":{"rendered":"<p>El Ministerio de Turismo y Cultura del Gobierno de San Juan, en conjunto con f\u00e1bricas y bares de la Ruta de la Cerveza Artesanal de San Juan, se unen a la celebraci\u00f3n del IPA DAY y el D\u00eda Internacional de la Cerveza.<\/p>\n<p>Existen distintas propuestas que van desde recorridos guiados para conocer c\u00f3mo se elabora esta bebida milenaria, hasta degustaciones y maridajes con shows de m\u00fasica en vivo.<\/p>\n<p>La cerveza es una de las bebidas fermentadas m\u00e1s antiguas de la humanidad. Es por ello que agosto es un mes de grandes celebraciones para el mundo cervecero, siendo el primer jueves del mes el D\u00eda de la IPA y el primer viernes de agosto el D\u00eda Internacional de la Cerveza.<\/p>\n<p>En este marco, el primer jueves de agosto de cada a\u00f1o se conmemora el IPA DAY (D\u00eda de la IPA o Indian Pale Ale). Desde hace varios a\u00f1os, su celebraci\u00f3n se extendi\u00f3 por el mundo y diversos pa\u00edses, entre ellos Argentina. Se cre\u00f3 originalmente como un d\u00eda de fiesta basado en las redes sociales, pero desde entonces se ha expandido sin fronteras para el disfrute de entusiastas y amantes de la cerveza.<\/p>\n<p>En este sentido, sanjuaninos y turistas podr\u00e1n descubrir y disfrutar los diferentes estilos de IPA y cervezas artesanales en la\u00a0Ruta de la Cerveza Artesanal de San Juan, mediante el consumo moderado y responsable.<\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\"><b>Origen del estilo de cerveza<\/b><\/span><\/p>\n<p>La historia de la IPA comienza durante el siglo XVIII, cuando esta bebida era enviada a la India para que la degustaran militares y funcionarios brit\u00e1nicos instalados en esa colonia. Debido a largo viaje no llegaba en condiciones \u00f3ptimas, por ello decidieron cambiar su elaboraci\u00f3n duplicando la cantidad+ de l\u00fapulo, que tiene altas propiedades bactericidas para que se conservara mejor, as\u00ed sin querer dieron origen a un nuevo estilo: la Indian Pale Ale.<\/p>\n<p>Esta variedad de cerveza que se caracteriza por ser amarga y lupulada, elaborada con un tipo de fermentaci\u00f3n alta. De color ambar, puede ser de menor o mayor intensidad. Marida muy bien con platos contundentes como las hamburguesas, frituras, platos picantes o especiados, esto se debe a que el alto contenido de l\u00fapulo limpia el paladar.<\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\"><b>Propuestas en los diferentes departamentos de San Juan<\/b><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\"><b>Departamento Capital<\/b><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\"><b>ANCESTRAL<\/b><\/span><\/p>\n<ul>\n<li>Visita guiada por la f\u00e1brica. Degustaci\u00f3n de diferentes estilos de cerveza.<\/li>\n<li>Consultar disponibilidad de d\u00edas- A partir de las 19 hs.<\/li>\n<li>Consultas: +54 9 264 4721953\/ +54 9 264 5666571.<\/li>\n<li>Bar\/Taproom<\/li>\n<li>Todos los d\u00edas desde las 19 hs.<\/li>\n<li>Reservas s\u00f3lo d\u00eda domingo. Resto de d\u00edas por orden de llegada.<\/li>\n<li>Viernes y s\u00e1bado: djs en vivo.<\/li>\n<li>Consultas y reservas: +54 9 264 4721953\/ +54 9 264 5666571<\/li>\n<li>Av. Espa\u00f1a 533 Norte, Capital<\/li>\n<li>IG: @cervezaancestral<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\"><b>SOUL BIER<\/b><\/span><\/p>\n<ul>\n<li>Visita guiada por la f\u00e1brica y degustaci\u00f3n de estilos de cervezas.<\/li>\n<li>Consultar disponibilidad de d\u00edas y horarios.<\/li>\n<li>Consultas: +54 9 264 5416950<\/li>\n<li>Bar\/Taproom<\/li>\n<li>Cerveza artesanal de elaboraci\u00f3n propia, gastronom\u00eda, tragos de autor, gin tonics. Especial: canillas invitadas de cervecer\u00edas amigas.<\/li>\n<li>Sorteos especiales.<\/li>\n<li>Jueves, viernes y s\u00e1bado desde las 19 hs. Domingo: Cerrado.<\/li>\n<li>Consultas y pedidos: +54 9 264 5416950<\/li>\n<li>Direcci\u00f3n: Calle Nuche antes de Las Heras, Capital.<\/li>\n<li>IG: @soulbier_cerveza<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\"><b>LOS MANRIQUE<\/b><\/span><\/p>\n<ul>\n<li>Bar\/Taproom<\/li>\n<li>Canillas con cervezas de la casa y cervecer\u00edas invitadas. Tragos. Vinos. Variedad de pizzas de masa madre.<\/li>\n<li>Jueves a s\u00e1bado de 19 a 02 hs.<\/li>\n<li>Consultas: + 54 9 264 4566336.<\/li>\n<li>Santiago del Estero 41 Norte, (a metros de Av. Libertador Gral San Mart\u00edn), Capital<\/li>\n<li>Instagram: @losmarique<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\"><b>BRUNDER LA ESTACI\u00d3N<\/b><\/span><\/p>\n<ul>\n<li>Amplia variedad en cervezas artesanales propias. Cocteler\u00eda. Exquisita gastronom\u00eda para maridar con las cervezas.<\/li>\n<li>Sector Pet Friendly.<\/li>\n<li>Bar\/Taproom<\/li>\n<li>Todos los d\u00edas desde las 19 hs.<\/li>\n<li>Consultas: +54 9 264 4504184<\/li>\n<li>Av. Espa\u00f1a 402 Sur, esquina Calle Santa Fe (frente a Teatro del Bicentenario), Capital.<\/li>\n<li>IG: @brunderestacion<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\"><b>BAR DE F\u00c1BRICAS<\/b><\/span><\/p>\n<ul>\n<li>Bar de cervecer\u00edas sanjuaninas. 15 canillas de cerveza artesanal. Amplia y variada carta de men\u00fa. Tragos y vinos de autor.<\/li>\n<li>Todos los d\u00edas desde las 19 hs.<\/li>\n<li>Consultas: WhatsApp +54 9 264 5616073.<\/li>\n<li>Avenida Libertador General San Mart\u00edn, 1350 Oeste, Capital.<\/li>\n<li>IG: @bardefabricas<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\"><b>CIRCO BAR &amp;amp; GRILL<\/b><\/span><\/p>\n<ul>\n<li>Patio de cerveza artesanal. Amplia y variada carta de men\u00fa.<\/li>\n<li>Promociones especiales en cervezas.<\/li>\n<li>Trinidad- Jueves a domingos de 20 a 03 hs.<\/li>\n<li>Trinidad- Abraham Tapia 1300 Este<\/li>\n<li>Paseo Libertad- Todos los d\u00edas de 19 a 02 hs.<\/li>\n<li>Paseo Libertad- Av. Circunvalaci\u00f3n y Scalabrini Ortiz Norte<\/li>\n<li>IG: @circo.bargrill<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\"><b>Departamento Rivadavia<\/b><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\"><b>DONATA DEL DESIERTO<\/b><\/span><\/p>\n<ul>\n<li>Bar\/Taproom<\/li>\n<li>Jueves 3 de agosto<\/li>\n<li>Canillas con 8 estilos de IPA diferentes. Promoci\u00f3n en estilo Mandaripa<\/li>\n<li>Viernes 4 de agosto: Dj en vivo.<\/li>\n<li>Domingo 6 de agosto: \u201cEscuchame una Cosita\u201d, ciclo de solistas en la f\u00e1brica, desde las 20 hs.<\/li>\n<li>Todos los d\u00edas desde las 19 hs.<\/li>\n<li>Consultas: + 54 9 351 7866845 (WhatsApp).<\/li>\n<li>Avenida Libertador General San Mart\u00edn 3311 Oeste, Rivadavia.<\/li>\n<li>IG: @donatadeldesierto<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\"><b>CIRCO BAR &amp;amp; GRILL<\/b><\/span><\/p>\n<ul>\n<li>Patio de cerveza artesanal. Amplia y variada carta de men\u00fa.<\/li>\n<li>Promociones especiales en cervezas.<\/li>\n<li>Todos los d\u00edas de 20 a 03 hs.<\/li>\n<li>Av. Libertador Gral San Mart\u00edn 3648 Oeste, Rivadavia<\/li>\n<li>IG: @circo.bargrill<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\"><b>Departamento Iglesia<\/b><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\"><b>LA CAUTIVA<\/b><\/span><\/p>\n<ul>\n<li>Bar\/Taproom<\/li>\n<li>Cerveza artesanal propia. Gastronom\u00eda.<\/li>\n<li>Jueves a s\u00e1bados desde las 20 hs.<\/li>\n<li>Av. Santo Domingo s\/n, Rodeo. Iglesia<\/li>\n<li>IG:@ lacautiva_cervezaartesanal<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><span style=\"color: #ff6600;\">Departamento J\u00e1chal<\/span><\/strong><\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\"><b>CASTA PATIO CERVECERO<\/b><\/span><\/p>\n<ul>\n<li>Bar\/Taproom<\/li>\n<li>Cerveza artesanal propia. Gastronom\u00eda.<\/li>\n<li>Jueves y viernes de 20 a 04 hs.<\/li>\n<li>S\u00e1bado y Domingo de 18 a 02 hs.<\/li>\n<li>Consultas: +54 9 264 5897205 \/ +54 9 351 3611010<\/li>\n<li>Sarmiento 40 Sur, frente a Plaza Departamental, San Jos\u00e9 de J\u00e1chal, J\u00e1chal.<\/li>\n<li>IG: @casta.patio.cervecero<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\"><b>CERVECER\u00cdA TAYKORA<\/b><\/span><\/p>\n<ul>\n<li>Cervezas de elaboraci\u00f3n propia. Gastronom\u00eda: men\u00fa a la carta, minutas, sandwichs, pizzas, opciones vegetarianas y sin TACC.<\/li>\n<li>M\u00fasica en vivo en el bar.<\/li>\n<li>Del 3 al 6 de agosto, a partir de las 21 hs.<\/li>\n<li>Consultas: +54 9 294 4362576\/ +54 9 294 4807863<\/li>\n<li>Florida 228, esquina Obizpo Zapata, San Jos\u00e9 de J\u00e1chal.<\/li>\n<li>IG: @taykora.cerveza.artesanal<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-59964\" src=\"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/BANDERA-SAN-JUAN.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/BANDERA-SAN-JUAN.jpg 800w, https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/BANDERA-SAN-JUAN-300x225.jpg 300w, https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/BANDERA-SAN-JUAN-768x576.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Ministerio de Turismo y Cultura del Gobierno de San Juan, en conjunto con f\u00e1bricas y bares de la Ruta<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":39294,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-61829","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventos"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61829","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=61829"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61829\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":61832,"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61829\/revisions\/61832"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/39294"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=61829"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=61829"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=61829"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}