{"id":60219,"date":"2023-06-15T23:00:04","date_gmt":"2023-06-16T02:00:04","guid":{"rendered":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/?p=60219"},"modified":"2023-06-16T01:25:30","modified_gmt":"2023-06-16T04:25:30","slug":"lapriq-de-la-fi-de-la-unsj-obtuvo-la-certificacion-a-la-mejor-medicion-de-ocratoxina-a-en-pasas-de-uva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/lapriq-de-la-fi-de-la-unsj-obtuvo-la-certificacion-a-la-mejor-medicion-de-ocratoxina-a-en-pasas-de-uva\/","title":{"rendered":"LAPRIQ de la FI de la UNSJ obtuvo la certificaci\u00f3n a la mejor medici\u00f3n de Ocratoxina A en pasas de uva"},"content":{"rendered":"<p style=\"font-weight: 400;\">El Laboratorio de An\u00e1lisis de Productos Regionales de Ingenier\u00eda Qu\u00edmica &#8211; LAPRIQ &#8211; de la Facultad de Ingenier\u00eda de la Universidad Nacional de San Juan es un organismo que presta servicios anal\u00edticos acreditados, creado para brindar apoyo al sector agroindustrial de la Regi\u00f3n de Cuyo y de la Provincia de San Juan en particular.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Est\u00e1 acreditado desde el a\u00f1o 2013 por el Organismo Argentino de Acreditaci\u00f3n &#8211; OAA -, seg\u00fan la norma IRAM 301-ISO\/IEC 17025, con alcance en determinaci\u00f3n de \u00abOcratoxina A\u00bb en pasas de uva, vinos y mostos.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Constituye un soporte esencial para el control de calidad de los productos derivados de las actividades agr\u00edcolas destinados a exportaci\u00f3n o a consumo interno.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-60231\" src=\"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/FI-LAPRIQ-08.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/FI-LAPRIQ-08.jpg 800w, https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/FI-LAPRIQ-08-300x169.jpg 300w, https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/FI-LAPRIQ-08-768x432.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Recientemente, el LAPRIQ ha participado en un ensayo interlaboratorio internacional coordinado por FAPAS &#8211; Food Analysis Performance Assessment Scheme -, North Yorkshire, Inglaterra, obteniendo el mejor resultado de todos los laboratorios participantes,\u00a0en la medici\u00f3n de Ocratoxina A en pasas de uva.\u00a0Cabe destacar que este el \u00fanico laboratorio de la Provincia acreditado espec\u00edficamente para determinar ocratoxina en pasa de uva.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-60223\" src=\"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/FI-LAPRIQ-01.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"533\" srcset=\"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/FI-LAPRIQ-01.jpg 800w, https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/FI-LAPRIQ-01-300x200.jpg 300w, https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/FI-LAPRIQ-01-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Esta excelente noticia es consecuencia del trabajo y la dedicaci\u00f3n de un grupo de profesionales con alto sentido de compromiso, capacitaci\u00f3n y experiencia.\u00a0Es destacable este logro que prestigia a nuestra Facultad de Ingenier\u00eda y a la UNSJ, siendo una de las pocas del pa\u00eds que cuenta con un laboratorio acreditado seg\u00fan la Norma ISO 17025.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Los principales destinatarios de los servicios del LAPRIQ son productores de pasas de uva para exportaci\u00f3n y consumo interno. Tambi\u00e9n se presta servicios a productores de otras frutas secas y desecadas, principalmente pistachos, as\u00ed como a productores de vinos y mosto y a todo el sector agroindustrial regional, San Juan, La Rioja, Mendoza.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-60224\" src=\"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/FI-LAPRIQ-02.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"533\" srcset=\"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/FI-LAPRIQ-02.jpg 800w, https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/FI-LAPRIQ-02-300x200.jpg 300w, https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/FI-LAPRIQ-02-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Adem\u00e1s de micotoxinas, el LAPRIQ ofrece otros servicios de an\u00e1lisis f\u00edsico-qu\u00edmicos. Es importante destacar que desde septiembre del 2022, el LAPRIQ ingres\u00f3 a la Red Nacional de Laboratorios del SENASA como laboratorio acreditado &#8211; LA0844.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-60225\" src=\"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/FI-LAPRIQ-03.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"533\" srcset=\"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/FI-LAPRIQ-03.jpg 800w, https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/FI-LAPRIQ-03-300x200.jpg 300w, https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/FI-LAPRIQ-03-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p>Voces paralelas desarroll\u00f3 una entrevista period\u00edstica a la Directora de LAPRIQ de la FI de la UNSJ, Dr. Ing. Dolly Granados, quien explic\u00f3 el an\u00e1lisis que se debe hacer a las pasas de uva para que puedan exportarse siendo el \u00fanico espacio de San Juan\u00a0 que puede brindar el certificado al exportador de Pasas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"FI UNSJ LAPRIQ ING DOLLY GRANADOS\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/guHha5UmNxs?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-60229\" src=\"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/FI-LAPRIQ-07.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"533\" srcset=\"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/FI-LAPRIQ-07.jpg 800w, https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/FI-LAPRIQ-07-300x200.jpg 300w, https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/FI-LAPRIQ-07-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<figure id=\"attachment_23028\" aria-describedby=\"caption-attachment-23028\" style=\"width: 800px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-23028\" src=\"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/FI-UNSJ-EDIFICIO-800x600.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/FI-UNSJ-EDIFICIO-800x600.jpg 800w, https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/FI-UNSJ-EDIFICIO-300x225.jpg 300w, https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/FI-UNSJ-EDIFICIO-768x576.jpg 768w, https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/FI-UNSJ-EDIFICIO.jpg 888w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-23028\" class=\"wp-caption-text\">Facultad de Ingenier\u00eda de la Universidad Nacional de San Juan, Argentina<\/figcaption><\/figure>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-53945\" src=\"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/UNSJ-LOGO-50-FINAL.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"476\" srcset=\"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/UNSJ-LOGO-50-FINAL.jpg 800w, https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/UNSJ-LOGO-50-FINAL-300x179.jpg 300w, https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/UNSJ-LOGO-50-FINAL-768x457.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-54035\" src=\"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/UNSJ-LOGO-10.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"533\" srcset=\"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/UNSJ-LOGO-10.jpg 800w, https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/UNSJ-LOGO-10-300x200.jpg 300w, https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/UNSJ-LOGO-10-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Laboratorio de An\u00e1lisis de Productos Regionales de Ingenier\u00eda Qu\u00edmica &#8211; 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