![\"\"](\"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/cata-premio-03.jpg\")
<\/p>\nEl gobernador de San Juan, Dr. Sergio U\u00f1ac, presidi\u00f3 en la noche del martes, 24 de Noviembre, el acto de entrega de los premios a las bodegas sanjuaninas que participaron en la XXXII Cata de Vinos, en un evento que se realiz\u00f3 en forma coincidente con la celebraci\u00f3n de D\u00eda del Vino Argentino Bebida Nacional.<\/p>\n
Acompa\u00f1aron al gobernador, bajo estricto protocolo COVID-19, el ministro de Producci\u00f3n y Desarrollo Econ\u00f3mico, Lic. Andr\u00e9s D\u00edaz Cano; el presidente Consejo Profesional de En\u00f3logos, En\u00f3logo Pedro Pelegrina; el coordinador del Consejo Profesional y Centro de En\u00f3logos, En\u00f3logo Marcelo Ureta y los ganadores del Gran Oro.<\/p>\n
La edici\u00f3n XXXII de la Cata de Vinos San Juan 2020 Concurso Nacional, fue organizada por el Consejo Profesional de En\u00f3logos y Centro de En\u00f3logos de San Juan, con el apoyo del Gobierno provincial.<\/p>\n
Fueron 42 las bodegas que participaron y se presentaron 280 muestras en total, entreg\u00e1ndose 180 premios: 65 medallas de Plata, 111 medallas de Oro y 4 Gran Oro.<\/p>\n
Empatados con 95 puntos cada uno, los ganadores fueron Casa Montes Blend Malbec- Cabernet Sauvignon – Cabernet Franc – Syrah, 2015, de guarda, de Bodegas y Vi\u00f1edos Casa Montes SA; Mora Negra Gran Vino Finca las Moras, Blend Malbec- Bonarda, 2016, de guarda, de Bodega Finca Las Moras; Pyros Apellation Malbec 2018 – Valle de Pedernal, Malbec 2018, de guarda, de Salentein SA y Estancia Mendoza Espumoso Brut Rose, de FeCoVitA Coop Ltda.<\/p>\n
<\/p>\n
El gobernador Dr. Sergio U\u00f1ac se\u00f1al\u00f3 que \u201chaber llegado a la cata n\u00famero XXXII ha sido todo un desaf\u00edo, no del Gobierno, sino el desaf\u00edo social, un desaf\u00edo compuesto por una actividad econ\u00f3mica que es motor de la generaci\u00f3n de empleo y de movilidad econ\u00f3mica en la provincia de San Juan. Estas son las cosas que tenemos que promocionar desde el Estado aun en situaciones dif\u00edciles como la pandemia est\u00e1 siendo atravesada en el mundo\u00bb.<\/p>\n
\u00abMe parece que es parte de los desaf\u00edos que tendremos que mirar, analizar, discutir como lo hicimos con el Acuerdo San Juan. Felicitaciones por la participaci\u00f3n de todos, son parte del sector vitivin\u00edcola, son parte del sector econ\u00f3mico de la provincia de San Juan como el resto de los integrantes que hacen la vida activa de los sanjuaninos\u00bb, a\u00f1adi\u00f3 el gobernador U\u00f1ac.<\/p>\n
U\u00f1ac dijo que \u201cestamos seguros de que la tarea mayor que tiene que tener un gobierno es el mantenimiento de la actividad econ\u00f3mica y a trav\u00e9s de eso la generaci\u00f3n de empleo. Estamos seguros tambi\u00e9n de que con m\u00e1s actividades que se anexen y se sumen, hay actividades que identifican y tienen que ver con la historia, el sentimiento de los sanjuaninos y sin lugar a dudas una de ellas o la emblem\u00e1tica es la vitivinicultura\u00bb.<\/p>\n
U\u00f1ac felicit\u00f3 a las 42 bodegas participantes al decir que \u201cnos hace pensar que esta es una actividad que no solo va a seguir manteni\u00e9ndose por los n\u00fameros que se conocen y que estamos seguros que ante este escenario tenemos que hacer es identificar los problemas, aportar las soluciones y convertirlo en una gran oportunidad para todos\u201d.<\/p>\n
Por \u00faltimo indic\u00f3 \u201cque la pandemia nos encontr\u00f3 con los problemas que ten\u00edamos en el pasado, pero la voluntad pol\u00edtica, la decisi\u00f3n de un Gobierno acompa\u00f1ado por el sector privado, nos va a permitir no solamente encontrar soluci\u00f3n al problema, sino identificar las cosas en las que deberemos seguir trabajando en conjunto\u201d.<\/p>\n
Por su parte, el ministro de Producci\u00f3n, Andr\u00e9s D\u00edaz Cano, sostuvo que \u201ces un actividad que lleva 32 a\u00f1os y a\u00f1o a a\u00f1o se ha ido potenciando con una independencia que lo hace poder transitar y seguir\u00bb.<\/p>\n
\u201cEl Gobierno ha venido apoyando, este a\u00f1o seguramente va a ser un a\u00f1o bueno, vamos a estar atentos para ver qu\u00e9 medidas, qu\u00e9 programas podemos implementar para seguir ayudando a todo el sector vitivin\u00edcola. La vitivinicultura aument\u00f3 las exportaciones, aument\u00f3 el consumo interno; esta posibilidad hay que aprovecharla, seguir trabajando en conjunto para que este muy buen a\u00f1o contin\u00fae as\u00ed\u00bb.<\/p>\n
Pedro Pelegrina, presidente del Consejo Profesional de En\u00f3logos, dijo que es \u201cuna satisfacci\u00f3n enorme haber cumplido con la Cata XXXII pese a las imposiciones que este COVID-19 nos impone. No pod\u00edamos dejar de hacerla, hab\u00eda que continuar con este evento que viene transcurriendo hace 32 a\u00f1os\u201d.<\/p>\n
El Gran Oro obtenido por FeCoVitA Coop. Ltda. representa adem\u00e1s la presencia femenina dentro de la industria, ya que fue elaborado por Brunela Suriano, como en\u00f3loga responsable.<\/p>\n
Como se viene registrando en las \u00faltimas catas, el porcentaje seg\u00fan color fue mayor para los tintos que para los blancos; y hubo presencia de rosados entre los ganadores. Para destacar este a\u00f1o es la calidad de los espumantes presentados, que obtuvieron muy buen puntaje.<\/p>\n
En esta edici\u00f3n, el Premio Juan Graffigna a la Innovaci\u00f3n Tecnol\u00f3gica qued\u00f3 en manos de Bodegas y Vi\u00f1edos Casa Montes SA, por haber sido una empresa sanjuanina pionera en la implementaci\u00f3n de tecnolog\u00eda de punta en la provincia y por el desarrollo de un proyecto integral que asocia la producci\u00f3n con el cuidado del medioambiente y tiene presencia en mercados internacionales.<\/p>\n
Este a\u00f1o y a ra\u00edz de un convenio celebrado para trabajar en conjunto por la calidad de los vinos y la incorporaci\u00f3n de tecnolog\u00eda para lograrla, la Secretar\u00eda de Estado de Ciencia, Tecnolog\u00eda e Innovaci\u00f3n fue quien entreg\u00f3 el premio Juan Graffigna.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/cata-premio-06.jpg\")
<\/p>\n
La idea es que a partir de la edici\u00f3n 2021 las bodegas puedan presentar sus proyectos ante el comit\u00e9 evaluador formado por Consejo Profesional y Centro de En\u00f3logos y la Secretar\u00eda. El proyecto ganador recibir\u00e1 un reconocimiento econ\u00f3mico y la apuesta planteada a trav\u00e9s de este convenio es generar l\u00edneas de financiamiento para fomentar la innovaci\u00f3n y la incorporaci\u00f3n de tecnolog\u00eda en la industria vitivin\u00edcola de San Juan.<\/p>\n
Las bodegas que obtuvieron medallas de Plata y Oro deber\u00e1n retirar sus reconocimientos de la sede del Consejo Profesional de En\u00f3logos, donde ha sido montado un espacio para la entrega y el consiguiente registro fotogr\u00e1fico, todo de acuerdo al protocolo implementado por la pandemia de COVID-19.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/cata-premio-04.jpg\")
<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El gobernador de San Juan, Dr. Sergio U\u00f1ac, presidi\u00f3 en la noche del martes, 24 de Noviembre, el acto de<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":33065,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-33055","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destacadas"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33055","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33055"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33055\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":33064,"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33055\/revisions\/33064"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/33065"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33055"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=33055"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=33055"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}