El Ministerio de Producci\u00f3n y Desarrollo Econ\u00f3mico convoca a todos los propietarios de secaderos de frutas y hortalizas para inscribirse en la Direcci\u00f3n de Asuntos Vitivin\u00edcolas a fin de crear un listado exhaustivo que estar\u00e1 disponible para productores que deseen transformar su uva en pasa.<\/p>\n
El objetivo de esta iniciativa es crear el\u00a0Registro Provincial de Secaderos de frutas y hortalizas\u00a0que comprenda datos generales sobre instituciones p\u00fablicas y privadas que se dediquen a esta actividad para que el vi\u00f1atero pueda acceder de forma r\u00e1pida y sencilla a informaci\u00f3n relevante a fin de tomar la decisi\u00f3n de invertir en el secado de su stock de uvas.<\/p>\n
Dada la alta demanda de los productores vitivin\u00edcolas de contar con un servicio para secar su producci\u00f3n, es que el Gobierno provincial vio la necesidad de contar con un listado de secaderos disponibles en todo el territorio sanjuanino. De esta forma se le\u00a0agrega valor a la uva producida en la provincia; adem\u00e1s,\u00a0el productor obtiene mejor retorno por su trabajo\u00a0y dispone de mayor tiempo para comercializar su pasa.<\/p>\n
Actualmente, existen plantas de secado municipales en San Mart\u00edn, Angaco, Caucete y Sarmiento.<\/p>\n
Las inscripciones se realizan de lunes a viernes de 7 a 13 hs personalmente en la Direcci\u00f3n de Asuntos Vitivin\u00edcolas -dependiente de la Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda y Agroindustria- ubicada en el Centro C\u00edvico 4\u00ba piso, n\u00facleo 5. Tambi\u00e9n se pueden inscribir de forma telef\u00f3nica llamando a los tel\u00e9fonos 4306340\/4306343, o bien, de manera on line a trav\u00e9s de un formulario disponible en\u00a0la p\u00e1gina web del Ministerio de Producci\u00f3n y Desarrollo Econ\u00f3mico.<\/p>\n
Acerca de la producci\u00f3n pasera en San Juan<\/strong><\/span><\/p>\n La fruta seca es una alternativa muy rentable, siempre cuidando la calidad e higiene de este producto. En el 2018, se destinaron 50,7 millones de kilos de uva a la elaboraci\u00f3n de pasas, esto significa 34% m\u00e1s en relaci\u00f3n al a\u00f1o anterior. Para esta temporada se calcula que se enviar\u00e1n 100 millones de kilos de uva ese fin.<\/p>\n Las variedades destinadas a elaboraci\u00f3n de pasas son Flame Seedless (55%), Arizul (17%), Sultanina (10%) y Superior Seedless (8%), entre otras.<\/p>\n En la actualidad existe una alta demanda de fruta seca en el mundo, este mercado le ofrece al empresario un excelente precio por estos productos. Durante el primer semestre de 2018 San Juan export\u00f3 un peso neto de 10.735.469,77 kilogramos y sus principales destinos fueron Brasil, Estados Unidos, Colombia, Alemania, Per\u00fa, Espa\u00f1a, Uruguay, Chile, Taiw\u00e1n, Costa Rica, Rusia, entre otros tantos.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El Ministerio de Producci\u00f3n y Desarrollo Econ\u00f3mico convoca a todos los propietarios de secaderos de frutas y hortalizas para inscribirse<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":18362,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-18361","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-convocatorias"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18361","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18361"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18361\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18362"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18361"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18361"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesparalelas.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18361"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}