En un encuentro, realizado en el marco de la Fiesta Nacional del Sol, participaron los m\u00e1ximos referentes de la vitivinicultura del pa\u00eds del \u00e1mbito privado y p\u00fablico, quienes debatieron sobre la actualidad del sector.<\/p>\n
Las autoridades de la Corporaci\u00f3n Vitivin\u00edcola Argentina \u2013 COVIAR – sesionaron en San Juan en un acto que se desarroll\u00f3 en el Sal\u00f3n Cruce de los Andes del Centro C\u00edvico.<\/p>\n
Estuvo presidido por el gobernador de San Juan, Dr. Sergio U\u00f1ac, quien destac\u00f3 que \u201cla necesidad de innovar por parte de un sector vitivin\u00edcola y ofrecemos el apoyo del Gobierno de San Juan hacia los proyectos que apunten en ese sentido\u201d.<\/p>\n
\u201cEs necesario articular un trabajo conjunto entre el sector p\u00fablico y privado, como \u00fanica v\u00eda para alcanzar el desarrollo y fomentar el empleo en la provincia de San Juan\u201d.<\/p>\n
\u201cSi seguimos haciendo lo mismo vamos a terminar obteniendo resultados cada vez m\u00e1s magros hasta que los convirtamos en insuficientes o hasta inexistentes. El sector debe reinventarse y pido el aporte del sector privado\u201d.<\/p>\n
\u201cUstedes propongan ideas, nosotros haremos lo propio desde el Gobierno y el ministerio, pero fundamentalmente ustedes conocen qu\u00e9 cosas debemos reformular\u201d. \u201cPrimero tenemos que analizar muy bien qu\u00e9 quiere el mercado y despu\u00e9s analicemos en conjunto c\u00f3mo le damos al mercado lo que est\u00e1 pidiendo\u201d.<\/p>\n
\u201cTenemos que encontrarle la vuelta a la situaci\u00f3n. Espero propuestas y con el ministro D\u00edaz Cano y el sector financiero del Estado estamos dispuestos a entregar las herramientas necesarias. Este Gobierno tiene toda la predisposici\u00f3n para que podamos trabajar en conjunto, el mercado no va a crecer por s\u00ed solo si el Estado no propone herramientas financieras en serio\u201d.<\/p>\n
La actualidad general del sector es altamente positiva la reducci\u00f3n de la presencia de la lobesia botrana tanto en Mendoza como San Juan, as\u00ed como el crecimiento pronosticado en cuanto al volumen de la cosecha\u201d.<\/p>\n
\u201cPara el productor no es lo mismo vender uno que vender cuatro. Esto obedece en parte a que las condiciones clim\u00e1ticas han dado un respiro pero fundamentalmente a un esfuerzo de toda la cadena, principalmente del productor\u201d.<\/p>\n
\u201cEl fomento del turismo vitivin\u00edcola es muy interesante porque el enoturismo es una nueva actividad econ\u00f3mica que hay explotar\u201d \u2013 puntualiz\u00f3 U\u00f1ac.<\/p>\n
Por su parte, el titular de la COVIAR, \u00c1ngel Leotta subray\u00f3 que \u201cestamos avanzando en la firma de un convenio entre la Corporaci\u00f3n Vitivin\u00edcola Argentina y el Gobierno de San Juan para articular pol\u00edticas p\u00fablicas y privadas referidas al enoturismo. Ya hay 25 bodegas locales interesadas en desarrollar el turismo vitivin\u00edcola, una adhesi\u00f3n m\u00e1s que importante que nos da fuerza para seguir adelante y nos hace saber que vamos por el camino correcto y que podemos hacer mucho en la materia\u201d.<\/p>\n
\u201cEl desayuno de la COVIAR es el S\u00e1bado, 3 de Marzo, en Mendoza donde firmaremos con el ministro de Turismo de la Naci\u00f3n un convenio sobre enoturismo, que le permitir\u00e1 a la COVIAR ser el paraguas de toda acci\u00f3n que se pueda desarrollar en esta industria tan importante que es la vitivinicultura. El enoturismo a nivel mundial es fuente de ingresos, es fuente de cultura y de trabajo y tenemos que ponernos a la altura de los mejores pa\u00edses\u201d \u2013 invit\u00f3 Leotta.<\/p>\n
En el acto adem\u00e1s estuvieron presentes el ministro de Producci\u00f3n y Desarrollo Econ\u00f3mico de la Provincia, Andr\u00e9s D\u00edaz Cano; los vicepresidentes de la COVIAR, Hilda Wilhelm de Vaieretti y Walter Bressia, as\u00ed como el gerente de la instituci\u00f3n, Carlos Fiochetta; el vicepresidente del INV, Marcelo Al\u00f3s; el gerente de la Uni\u00f3n Vitivin\u00edcola Argentina, Sergio Villanueva; el gerente de Bodegas de Argentina, Juan Carlos Pina; el representante de Uva en Fresco y Pasas de Uva de San Juan, Mario Pulenta; el gerente general de Fecovita, Juan Rodr\u00edguez y el director del INTA San Juan, Maximiliano Batistella; entre otras autoridades y representantes del sector.<\/p>\n
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